Ich hab zwar schon ein paar Kirchspiele, Hubackers, Morsteins und Hippings von KPK trinken dürfen. Aber das gestrige LineUp der KPK Probe bei Concept Riesling hat die Bandbreite dieses besonderen Weingutes mal so richtig gezeigt. Mit trockenen Rieslingen aller Lagen in unterschiedlichen Alterstufen über die Kabis (die ich bisher so noch nicht kannte) bis hin zu restsüß und Rot.
Das war echt beeindruckend und eine sehr coole Probe. Danke an Nico, der super durch die Probe geführt hat (und an Ingo für spannende Ergänzungen) und auch an Björn, der für Nachschub bei Wasser, Spuckis und auch mal einem Wein sorgte.
Meine Favoriten des Abends: Morstein 2009, Hipping 2018, Hubacker 2005 und – klar! – G-Max 2012 im trockenen Bereich. Darüber hinaus fand ich Pettenthal Kabinett 2021 Versteigerung und die Hipping Beerenauslese 2011 auch echt stark.
