[Sep 2021]
Ein Deidesheim Urlaub ohne einen Besuch bei einem meiner absoluten Lieblings-Weingüter – Bürklin-Wolf – geht einfach nicht. Das ist Riesling in Klassik at its best für mich. Nachdem wir vor einem Jahr das Glück hatten, ja das ganze Weingut inkl. Keller, Schatzkammer und BioDyn Präparate Herstellung kennenlernen zu dürfen stand für und diesmal im Vordergrund alle Lagen in Forst vor der Weinprobe zu durchwandern und deren Besonderheiten kennenzulernen. Und dann hatten wir das Glück die diesjährige Weinprobe im Englischen Garten durchführen zu können – bei tollstem Wetter. Großartige Weine – und mein Weinkeller ist wieder aufgefüllt mit BW 🙂
Fast facts:
67157 Wachenheim, Rheinland-Pfalz |ca. 85 Hektar Anbaufläche| ca. 80 % Riesling | Konventioneller, biologischer und biodynamischer Anbau |VDP Weingut|Biodyvin|www.buerklin-wolf.de
[Sep 2020]
Besuch bei Bürklin-Wolf. Mit fantastischer Weinprobe in der sehr edlen Vinothek. Mit Weinen bis hin zu gereiften Grand Crus. Sogar die Chefin gab sich kurz die Ehre! Mit Fahrt in die verschiedenen Lagen des Weingutes. Mit Besuch im Keller inkl. Schatzkammer der Weine und Schatzkammer der BioDyn Präparate. So viel erfahren. So viel gelernt. Danke, dass Ihr uns so viel Zeit gewidmet habt. Das war ein absolut genialer Nachmittag 
