[Sep 2020]
Besuch bei einem der faszinierendsten Weingüter Deutschlands: Odinstal. Diese Lage so mitten im Wald und heute mit Blick bis Frankfurt ist schon wirklich außergewöhnlich. Magisch irgendwie. Wie auch die genialen Weine. Und der tiefe Blick in die Biodynamie, wenn man Weinproben mit Andreas Schumann erleben darf (wir hatten ihn auch schon in Köln in der Bar Rix zu Besuch) Danke Andreas, dass Du Dir – mitten in der Lese – Zeit für uns genommen hast.. Im Keller blubberte schon alles und neue Trauben kamen auch frisch in den Keller. Das war für mich ein großartiges und ganz besonderes Erlebnis
Fast facts:
67157 Wachenheim, Rheinland-Pfalz |ca. 5 Hektar Anbaufläche| Primär Riesling | Biodynamischer Anbau|www.odinstal.de